요즘 두바이 쫀득 쿠키 지고, '이거' 난리 난 거 아세요? 중국 상하이에서 건너온 '버터떡'입니다!
겉은 바삭, 속은 쫀득! 그야말로 겉바속쫀의 끝판왕이죠. 얼마나 인기냐면, 최근 한 달 사이 찹쌀가루 판매량이 무려 108%나 폭등했습니다.
한 망원동 맛집에서는 벌써 '1인당 3세트' 구매 제한까지 걸린 상황입니다. 재료 구하기 힘들던 두바이 쿠키보다 만들기도 쉬워서, 요즘 카페 메뉴들도 버터떡으로 빠르게 갈아타는 추세라네요.
문제는 가격입니다! 인기가 너무 많다 보니 찹쌀가루 값이 일주일 새 2배 넘게 뛰어서 사장님들은 울상이기도 합니다.
대세 디저트로 떠오른 버터떡, 여러분도 드셔보셨나요? 댓글로 알려주세요![도시경제채널 = 도시경제채널]
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